Jeg har prøvet at genanvende gæren. Det ser ud til, at det virker OK.
I forhold til nr. 19 har jeg ændret et par småting i opskriften, for at se, hvordan det påvirker øllet. Bl.a. en anelse salt tilsat og 75 gram rosiner under urtkogningen. Alkoholmæssigt er nr. 20 og 21. meget tæt på hinanden, så der er basis for en god sammenligning.
Ikke prøvesmagt endnu men det ser lovende ud ved tapningen.
 |
|
|
|
 |
|
|