En af mine største favoritøl er Rough Snuff fra Midtfyns Bryghus. En fantastisk øl, der har masser af saft, kraft og forskellige smagsnuancer. Jeg har længe gerne villet prøve kræfter med en klon af denne herlige øl, så jeg gik på jagt på nettet, for at finde frem til en opskrift. Den findes selvfølgelig ikke, men det lykkedes at finde listen over anvendt malt (hele 7 slags) og humle. Så det er bare at forsøge og se, om det er muligt at finde en tilnærmelesesvis klon.
Ikke prøvesmagt endnu.
 |
|
|
|
|
|