Da Joachim og jeg hentede det store bryganlæg hos Tobias Kiil i Kalundborg, fik vi lov at smage en af hans øl, en amerikansk ale. I min verden den perfekte sommerøl, godt humlet og med en stor fyldig smag. Jeg fik vristet opskriften fra ham, har tweaket den lidt - og her er første prøveforsøg.
Ikke prøvesmagt endnu.
 |
|
|
|
|
|